D’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, nous découvrons ses arômes
de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue intenses en bouche
avec une finale fraiche et désaltérante.

– CÉPAGES : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah, Mourvèdre

– % ALCOOL : 13°

– ACCORD METS ET VINS : Filet de boeuf aux girolles ou toute viande rouge et
gibier.

– VIGNERON : DOMAINE D’AUPILHAC – DESIREE ET SYLVAIN FADAT