Costa Caoude 2022 présente une robe rouge brillante qui attire le
regard. Son nez est empreint d’agrumes sanguins, apportant une
fraîcheur vive, associés à des nuances de poivre qui ajoutent une note
épicée et stimulante.
En bouche, ce vin se révèle souple et équilibré, offrant une expérience
à la fois simple et complexe, où la fraîcheur des agrumes se marie
harmonieusement avec les épices du poivre. Élevage 18 mois en foudres de chêne autrichien (Stockinger)

– CÉPAGES : Grenache et Carignan de 50 à 70 ans
– % ALCOOL : 13.5 %
– ACCORD METS ET VINS : Gigot d’agneau rôti, pintade aux cèpes ou civet de gibier.
– VIGNERON : MAS HAUT BUIS – OLIVIER ET ROBIN JEANTET