Le Domaine est situé sur un coteau du petit village d’Aspères, à 10 minutes de Sommières, dans le Gard, au milieu des vignes, des prés, des champs cultivés et de la garrigue.
Riche d’une histoire remontant à l’époque gallo-romaine, ce Mas structuré en U pour mieux lutter contre le Mistral, abrita successivement outre une cave viticole un moulin à huile, une porcherie, une écurie…
C’est en 1945 que Marcel Granier fait l’acquisition du Mas Montel, lieu empreint de la « culture » du vin depuis le IXe siècle. Cet homme passionné et grand humaniste sans le savoir n’a qu’un objectif : faire du vin pour tous, pour tous les goûts et toutes les bourses.
Les deux frères : Le premier, économiste et homme de terrain, le second œnologue, jouent de leur complémentarité. Ils élaborent peu à peu une large gamme de vins, du plus simple au plus complexe, sans jamais perdre de vue les valeurs transmises par leur père.