Alors… Qu’est-ce qu’on boit et qu’est-ce qu’on mange en Aout ?
Les Conseils d’une Team gourmande ...
- Tartare de truite de la Buèges et concombre
- DOMAINE KREYDENWEISS, « Au dessus de la loi » Riesling, AOP Alsace
- Tarte au chèvre et légumes d’été confit :
- DOMAINE DE LA PETITE PARCELLE, LE BLANC, Vin de France
- Sardines marinées au cumin et farcies:
- DOMAINE D’AUPILHAC, LA BODA, Blanc, AOP Languedoc, Désirée et Sylvain Fadat
- Cote de bœuf au barbecue :
- DOMAINE DE L’HERMAS, CARIGNAN, Rouge, IGP Saint Guilhem le Désert, Matthieu Torquebiau
- Clafoutis aux brugnons :
- CHATEAU DE CAZENEUVE, DELTA, Effervescent, Vin de France, André et Quentin Leenhardt
- Trou Landais avec glace à la mûre arrosée de Vital :
- DOMAINE LABALLE, VITAL, Blanche d’Armagnac, Cyril Laudet