Tout le charme du grenache et de la syrah!
Un vin plein de grâce, apparemment léger, mais long et dense que l’on peut tout autant apprécier sur la jeunesse de son fruit qu’après quelques années de garde, en carafe. Il offre un fruit éclatant, de la fraîcheur et une belle densité.
Ivresses, un peu de finesse dans ce monde brutes…

– CÉPAGES : Syrah, Grenache
– % ALCOOL : 13.5 %
– ACCORD METS ET VINS : Un magret de canard à la braise, une côte de bœuf ou des grillades au barbecue, des petits farcis provençaux, un gigot d’agneau avec une ratatouille niçoise.