Sur une terre sauvage, enherbée toute l’année et tellement minérale, son carignan élevé 2 ans en barrique révèle une magnifique robe violacé, un nez explosif sur le fruit noir et la garrigue, bouche délicate, fraîche,intense sur le thym et l’olive.
– CÉPAGES : Carignan
– % ALCOOL : 14 %
– ACCORD METS ET VINS : Côte de bœuf, agneau grillé ou gibier.
