Le voleur de Temps, Carignan Blanc et Grenache Blanc. L’élevage dans une Jarre en Grès pendant 12 mois, confère une belle complexité à la palette aromatique. Les arômes délicats de pêche blanche et de poire, suivis par des notes florales subtiles. Grand vin du Languedoc
– CÉPAGES : Carignan blanc, Grenache Blanc
– % ALCOOL : 13°
– ACCORD METS ET VINS : un plateau de fruits de mer, des huîtres gratinées, un ceviche, ou encore des poissons grillés comme la daurade au fenouil
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