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Alors… Qu’est-ce qu’on boit et qu’est-ce qu’on mange en Aout ?

Les Conseils d’une Team gourmande ...

• Tartare de truite de la Buèges et concombre
  • DOMAINE KREYDENWEISS, « Au dessus de la loi » Riesling, AOP Alsace

• Tarte au chèvre et légumes d’été confit :
  • DOMAINE DE LA PETITE PARCELLE, LE BLANC, Vin de France

• Sardines marinées au cumin et farcies:
  • DOMAINE D’AUPILHAC, LA BODA, Blanc, AOP Languedoc, Désirée et Sylvain Fadat

• Cote de bœuf au barbecue :
  • DOMAINE DE L’HERMAS, CARIGNAN, Rouge, IGP Saint Guilhem le Désert, Matthieu Torquebiau

• Clafoutis aux brugnons :
  • CHATEAU DE CAZENEUVE, DELTA, Effervescent, Vin de France, André et Quentin Leenhardt

• Trou Landais avec glace à la mûre arrosée de Vital :
  • DOMAINE LABALLE, VITAL, Blanche d’Armagnac, Cyril Laudet