Alors… Qu’est-ce qu’on boit et qu’est-ce qu’on mange en Janvier?
Les Conseils d’une Team gourmande .. .
Cake aux brocolis, Pélardon et noisettes:
DOMAINE DES HAUTES TERRES, PANORAMA, BLANC, LIMOUX .
Soupe aux panais et topinambours:
MAS D’ESPANET, EOLIENNE, BLANC, GARD
Mont d’or au four:
DOMAINE AUGUSTIN, JOANETTE, BLANC, COLLIOURE .
Saucisses lentilles :
DOMAINE ALAIN CHABANON, LE PETIT MERLE AUX ALOUETTES, ROUGE, LANGAMAS, LANGUEDOC
Boeuf-Carotte :
CHATEAU DE CAZENEUVE, ROC DES MATES, ROUGE, PIC ST LOUP.
Royaume aux fruits confits :
MAISON PARCE FRERES, « 15ANS » RIVESALTES, VDN, ROUSSILLON.
Gateau aux oranges et glaçage chocolat :
CHATEAU DE CAZENEUVE, DELTA, EFFERVESCENT, PIC ST LOUP
Tarte tatin :
CLOS UROULAT, HAPPY HOURS, JURANÇON DOUX
