Dotée d’une grande envergure et d’une solide structure, cette cuvée exhibe tous les caractères d’un vin typique du Roussillon.
Terroir de Marnes de Calcaire et de Schiste, élevage en cuve béton

La robe de ce Laïs se présente d’un rouge sombre d’une belle intensité. Le nez révèle des arômes de fruits noirs, accompagnés de notes épicées et d’une subtile touche giboyeuse. En bouche, ce vin se distingue par son ampleur et son intensité, avec des tanins fins et charnus qui enveloppent un fruit parfaitement mûr.

– CÉPAGES : 40% Carignan 40% Grenache Noir 20% Mourvèdre

– % ALCOOL : 13.5 %

– ACCORD METS ET VINS : Cailles aux raisins, paella au chorizo, poulet fermier au safran

– VIGNERON : OLIVIER PITHON